宋朝小食店第23节(第2/3 页)
四个盘子里,每份都有不同的用处。
一份作为屑米,防止案板与面团粘连的粉,一份就得用冷水和成面团,做饼给蒸熟。
其余两份则往里头加粉、蜜、酒醅、白糖放到小锅中融化,还得拿出自己烙春饼皮的看家本领,来烙这面糊。
薄皮被她挂在外头通风,要风干一天以上,还好她早早地就做好了饼皮,不然今日时辰绝对是不够的。
猪油放到锅中,炒面加白糖给拌好,要吃的时候往饼上撒上切细碎的生麻布。
准备好点心以后,祝陈愿就听到外头传来了一阵不急不缓的敲门声。
作者有话说:
第21章 长寿面
祝陈愿踱步过去, 还以为外头是梅花嫂子,一般很少有人会来敲后院的门。
吱呀一声,门打开后, 却是个陌生的中年男子, 他正准备在敲门的手停在半空,随后放下手憨憨地道:“是祝娘子吗?我是被我家小娘子派过来接你去府上的, 她人就在车上。”
他说话的功夫, 后头停着的马车中掀开了帘子, 露出茅霜降的脸, 她冲祝陈愿招手,声音爽脆,“我怕你不熟路, 顺道来接你, 快点上来。”
祝陈愿恍然,却摇头,“等我先去将东西拿出来,还有我家里头养了猫犬, 得先安顿好, 你且等等。”
她没与茅霜降寒暄,径直往里头走, 等安排好雪蹄和橘团的伙食后,确保门关得紧, 才提上食盒, 拉住茅霜降的手踏上了马车。
车帘子一放下来, 里头就只有她们两人, 这让祝陈愿颇为不适应, 有些懊恼自己就不应该答应一起过去, 可又放心不下祝程勉独自一人去旁人的宅院。
毕竟不是跟自己家那种小院子一般,听勉哥儿说起过,茅十八家里是盐商,宅院自是特别阔气,仆婢成群。
这样的地方纠纷多,他又只是个八岁的小孩。
两人沉默着,祝陈愿轻微别过头去,想想得说些什么才好,就听茅霜降干咳了声,指着那食盒问她,“你还自己带了吃食?”
“这个啊,是我做给十八的,勉哥儿说他爱吃,我寻思过去总不好空着手,便做了见风消。”
说起这个,祝陈愿又添了句,“仿的是前人的,也不知道手法对不对,做出来倒真能吹风就碎。”
一听这话,茅霜降本来还想矜持点,怕自个最近反常的举动吓着了人家,可美食在前哪
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