开局一个新手村第62节(第3/4 页)
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头汤再加些水,可以分成三天的量,放点野菜或豆芽,撒点葱花和盐,就连汤也很好喝。
往往村民们吃完了饭,还要舀上一大碗骨头汤,暖乎乎的喝下去,将胃里撑得饱饱的,一下午都有使不完的力气。
这回去镇上采买食材,除了十几斤猪肉,哑娘还买了一些豆腐,豆腐比肉便宜,她就买的多。
把豆腐切成大拇指大小的方块,用点猪油碎末爆炒,加上酱料,再用红薯淀粉调成的汁水入味,最后再撒上野花椒磨成的粉,最后起锅后再撒些葱花。
豆腐吃起来软嫩入味,口齿微麻回香。
她又将买回来的三斤肥瘦肉全部切碎了,切成肉沫,混上萝卜和咸菜碎丁,一个个搓成肉丸子,等到锅里的咸菜豆芽汤底沸腾后,再将萝卜肉丸子丢进去,肉丸子煮熟后就会飘起来,香气便也跟着飘起来了。
除了这两道菜,今天还�
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